金沢の味　福梅

課程內容示例

小碗

…女主人推薦的今日小菜

■生魚片

…。豪華生魚片拼盤，採用從金澤直送的新鮮海鮮

■ 加賀蔬菜天婦羅

…從金澤JA訂購的加賀蔬菜天婦羅

■鹽烤 玫瑰鱸魚

■治部仁

…典型的金澤燉菜，用鴨味葛豆醬燉煮的溫熱燉菜

■冰見烏龍麵

……其根源在於加賀藩使用的輪島烏龍麵

※除了套餐菜單以外，還可以選擇單點菜單。