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- ◆【能登石裡蛤蜊燒烤】選用石川縣能登市的魚露慢燉魚肉和蔬菜。共5道菜,5200日元
コース詳細
◆【能登石裡蛤蜊燒烤】選用石川縣能登市的魚露慢燉魚肉和蔬菜。共5道菜,5200日元

5200日元(税込)
- 5品
- 1~16名
這是一個僅包含餐點的課程。它使用了大量的石裡魚露(一種在石川縣能登地區世代相傳的魚露)。這道菜是用扇貝殼烹製新鮮魚肉和蔬菜製成的。
コースメニュー
課程內容(共5道)
小碗
……老闆娘推薦的當日小菜
■生魚片
……2-3種新鮮刺身,直接從金澤運來。
■ 烤石裡蛤蜊
用魚露(魷魚)調味,味道獨特,令人上癮,是其他地方找不到的。
■ 加賀蔬菜天婦羅
……用從日本金澤訂購的加賀蔬菜製作的天婦羅
■ 冷面烏龍麵
除了套餐菜單外,您還可以單點菜色。
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前一天19:00
2026/03/29 更新

