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- ◆【能登石里蛤蜊烧烤】选用石川县能登市的鱼露慢炖鱼肉和蔬菜。共5道菜,5200日元
コース詳細
◆【能登石里蛤蜊烧烤】选用石川县能登市的鱼露慢炖鱼肉和蔬菜。共5道菜,5200日元

5200日元(税込)
- 5品
- 1~16名
这是一个仅包含餐食的课程。它使用了大量的石里鱼露(一种在石川县能登地区世代相传的鱼露)。这道菜是用扇贝壳烹制新鲜鱼肉和蔬菜制成的。
コースメニュー
课程内容(共5道菜)
小碗
……老板娘推荐的当日小菜
■生鱼片
……2-3种新鲜刺身,直接从金泽运来。
■ 烤石里蛤蜊
用鱼露(鱿鱼)调味,味道独特,令人上瘾,是其他任何地方都找不到的。
■ 加贺蔬菜天妇罗
...用从日本金泽订购的加贺蔬菜制作的天妇罗
■ 冷面乌冬面
除了套餐菜单外,您还可以单点菜品。
- 予約可能曜日
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 截止到访前一天19:00
2026/03/29 更新

