コース詳細

◆【能登石里蛤蜊烧烤】选用石川县能登市的鱼露慢炖鱼肉和蔬菜。共5道菜,5200日元

◆【能登石里蛤蜊烧烤】选用石川县能登市的鱼露慢炖鱼肉和蔬菜。共5道菜,5200日元

5200日元(税込)

  • 5品
  • 116名

这是一个仅包含餐食的课程。它使用了大量的石里鱼露(一种在石川县能登地区世代相传的鱼露)。这道菜是用扇贝壳烹制新鲜鱼肉和蔬菜制成的。

コースメニュー

课程内容(共5道菜)

小碗

……老板娘推荐的当日小菜

■生鱼片

……2-3种新鲜刺身,直接从金泽运来。

■ 烤石里蛤蜊

用鱼露(鱿鱼)调味,味道独特,令人上瘾,是其他任何地方都找不到的。

■ 加贺蔬菜天妇罗

...用从日本金泽订购的加贺蔬菜制作的天妇罗

■ 冷面乌冬面

除了套餐菜单外,您还可以单点菜品。

予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时
予約締切
截止到访前一天19:00

2026/03/29 更新