金沢の味　福梅

在金泽，冬季的暴风雪让黄尾鱼变得肥美可口，这种暴风雪被称为“暴风雪”。这是一道冬季特有的菜肴，采用每年这个时候捕获的冬季黄尾鱼制作而成。请试一试。我们从金泽渔港直接采购。有时我们会捕捞到重达10公斤以上的大鱼。只需将其放入锅中，涮涮锅即可享用。