◆【能登いしり貝焼き】石川能登の魚醤油で魚や野菜を煮込む全5品4800円

コース詳細

4,800円(税込)

お食事のみのコースです。いしり（石川県能登地方に古くから伝わる魚醤油）をふんだんに使用。ホタテ貝の殻を鍋代わりにして新鮮な魚や野菜などを煮た料理です。

コース内容（全5品）

■小鉢

…その日の女将お勧め小鉢

■刺身

…金沢から直送の新鮮な刺身　2～3種

■いしり貝焼き

…魚醤（いか）で味付けした、どこにも無いちょっと癖になる味です

■加賀野菜の天ぷら

…金沢JAから取り寄せた加賀野菜の天ぷら

■氷見うどん

※コース内容に追加でアラカルトメニューのご注文も可能です。

2025/03/25 更新